Väga edukas viga! Me lõime selle retsepti vajadusest, kui üks teine partii ei läinud nii, nagu plaanis, ja meile meeldib tulemus. Joyce'i "Ulyssese" järgi nimetatud Bloomsday on kindlam kui paljud meie juustud, mille tšeddaarne happesus on tasakaalustatud magususega. Bloomsday on täiuslik täiendus igale juustutaldrikule ja sellest saab maitsva võileiva või grillitud juustu. Bloomsday on suurepärane asendaja keskmise suurusega cheddari või hispaania Manchego juustule ja on üks meie kõige populaarsemaid juustusid! Sobib hästi koos viigimoosi, hapendatud leiva, keskmise kehaga punaste veinide ja merevaigukollase õllega. Laagerdunud 6-7 kuud.
Piimalehmade pidamine võib olla proovimist väärt, et laiendada oma kodutalu silmaringi. Lehmad varustavad teid ja teie perekonda koduse piima ja piimatoodetega, õpetades samal ajal oma lastele väärtuslikke elutarkusi. Lisaks sellele võib lüpsilehmade omamine pakkuda teist sissetulekuallikat, kui olete huvitatud piima ja piimatoodete müümisest turul.
Hildebrandti perekond jätkab Illinois'i ja Wisconsini piirist lõuna pool asuvas 1800 hektari suuruses farmis nelja põlvkonna pikkust piimakarjakasvatuse pärandit. Abielupaar Ken ja Amy Hildebrant ning Keni vend Don juhivad Hildebrandti farmi, mis toodab maitsvat piima McDonald'si pehmete serveeringute jaoks kohalikes restoranides Illinoisi ja Wisconsini osariigis.
Hildebrandti farmi iga 800 lehma eest hoolitsevad professionaalne toitumisnõustaja ja veterinaararst.
Hildebrandti perepiimast pärit piim satub McDonald'si kohvikutes, mis asuvad 150 miili raadiuses farmist, mõnda pehmepiima.