A Fish Supplier, Kenny Longaker

Beringi meri on üks parimaid kohti metsiku Alaska Pollocki püüdmiseks. McDonald's on teine. Hollandi sadama dokist asub Kenny Longaker oma paadile Defender püüdma metsikut Alaska Pollocki, mida kasutatakse meie Filet-O-Fish® võileivas. Alaska Pollock on kiiresti kasvav liik. See loomulik tendents koos Beringi mere Pollocki populatsiooni hoolika majandamisega tagab, et Pollocki saab nautida veel aastaid. "Pollock, mida me püüame, fileeritakse ja külmutatakse umbes 24–72 tunni jooksul pärast püüdmist ning see on kvaliteet, mida McDonald's ootab." - Kenny Longaker Me ei hinda mitte ainult Kenny valmistamismeetodeid, vaid ka tema jätkusuutlikkuse standardeid. See toode pärineb püügipiirkonnast, mis on sõltumatult sertifitseeritud vastavalt Marine Stewardship Councili hästi juhitud ja säästva kalapüügi standardile.